|
|
) i) k! r; l6 ~ X9 w3 [) n( a2 C
1、萝卜蜂蜜饮
. ]! d: G3 W3 k$ v
* v/ J- X( [' U% P将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。3 ~9 m, K) R+ l- w" \( o: S1 Z0 ]7 q
) y6 y9 k! H: \& s) o
% ~2 q5 i5 j7 U6 b2、百合蜜
( D7 {( Q1 y, d3 ~0 l- W6 \9 g! o0 J! }% h3 d1 K3 s8 |1 K8 L! Z
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
: L) c L- }6 [9 [. _) q0 Q4 }
1 X% e* }* A& u; ~: I
8 S, m2 Z4 y2 e% ]3、雪梨炖冰糖7 l) G' d9 j4 b1 U
5 K% L! I9 O3 M1 R
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。1 \- d& t/ h; H: [1 U! p5 b7 r
5 d1 x+ l3 L: p
7 ^2 _ u% c4 Q6 d8 b5 F0 A3 r) r
4、鲜梨贝母+ f. i" W3 v( I: ^- j% [
0 ?3 \; R- i2 b; b K! r0 y( N将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。+ z K$ _. d# W( S
+ B: l4 ~) S, }( X, i: \" w1 {7 ?" @1 O5 z0 A( ?
5、红糖姜枣汤' k C- n( ^+ g+ R# d2 ?. w& D
5 X0 z, D k! ]( f; |红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。2 X; F K% G) k& N% |* U- A7 |
1 X2 ^( f0 t9 U4 o
. P/ D8 c& m+ u
6、荸荠百合羹
. X. r* W, m9 G
! C7 \" J8 t2 L" l. X4 r6 E将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
; [, M7 b. I3 z! g4 [7 {* h/ h, ~* }4 V( R% I1 U6 x
( k- m# i5 k, Q7 }0 @" W7、剑花猪肺汤
1 y+ G3 `% E- k0 u& W! Q( r% {$ @$ a. h8 E5 O2 H
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
. w" r' w( m5 V3 T9 L
R5 t: m* I0 C2 u% m' y8 n g1 g3 a
" F0 R/ x) l; \1 T8、丝瓜粥- L, v; X6 s3 M. [! u' P! [+ P* F
, F5 O! a3 o. r4 f! b
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。9 b9 F H6 u% q
9 O5 g4 z: b' h
( |8 M( ~& V$ T6 T$ D
! s5 r$ w- ~9 u. k& ~# G0 O
/ V! a. ~6 k4 ?* n+ T1 P- [: r e" }$ M) X& z
! @& k) q2 J5 r& T1 p8 r0 `
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡